田舎で「ばんざい」継承の立ち飲み屋をつくる奮闘記

幕張の立ち飲み屋「鶏家ばんざい」で10年働き、南房総でその心を受け継ぐことに決めました。周りの方々の協力を経て、イチから手作りで作り上げた里山の立ち飲み屋です。

2021-07-13から1日間の記事一覧

さやか 登場!

昨日は、2015年〜2019年にバイトしてくれてた さやかがバイトに入ってくれました! 横浜から電車に揺られてやってきた!髪の毛が もじゃもじゃじゃ、なくなってる! さやかに会いに来たよ!って 何名もの方が口を揃えていました。そんな、温かいお言葉を浴び…